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【健康食譜.節瓜栗米湯】

05/07/2021
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中醫有句話〝春夏養陽,秋冬養陰〞,即使在夏天,都要保護陽氣。但香港夏天比較炎熱又多雨潮濕,室內室外溫差大好易病。今次等中醫師教教大家煲呢道夏日湯品既可以防暑防濕又可以保護自己既陽氣~

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材料(3-4人份):

節瓜3條

粟米1條

粟米鬚 20g

紅蘿蔔 1條

瘦肉2件/腰果50g

水5升

 

做法:

將所有材料切件加入水中煲2小時便完成。

 

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2021-07-05