想食糖水但又怕太甜太膩?桑寄生蓮子糖水呢款經典糖水就最啱大家啦~簡單易做之餘可以補腎壯腰,寧神安眠同袪濕,女士飲用仲可治療經痛及補血,男女老少及孕婦都可以飲用!
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材料(3人份量):
桑寄生5錢
蓮子3錢
紅棗3粒
龍眼肉4粒
雞蛋2粒
清水6碗
做法:
1. 雞蛋煮熟,去殼,備用。
2. 紅棗去核,蓮子去芯,備用。
3. 清水6碗,放入桑寄生、蓮子、龍眼肉,以武火煲至水滾,然後調慢火煲約半小時。
4. 加入杞子、紅棗、熟雞蛋再調細火煮10分。
5. 最後加入適量黃糖即可。
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